Irish glass

Sklenice na irskou kávu.

Objem: cca 23 cl

Příprava:

Irská káva (irsky: caife Gaelach) je kofeinový alkoholický nápoj skládající se z irské whiskey, horké kávy a cukru, zamíchaný a přelitý smetanou.

Kávu nalijte do předehřáté sklenice, přidejte whisky a cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Poté opatrně nalijte smetanu (zhutněná v shakeru), můžete si pomoct kávovou lžičkou.

Káva se pije přes smetanu - nemíchá se.